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[외부행사]

해녀어멍의 부엌(해녀의 쿠킹클래스) 참가 안내

등록일 2019.09.17. 조회 4182

 2019년 종목지정 무형문화재 전승 지원 사업 

『해녀어멍의 부엌』 참가 안내

 

 

1. 행사 개요
ㅇ 목 적 : 외국인 대상 국가무형문화재 제 132호 『해녀』콘텐츠를 통해 『해녀』의 삶과 문화에 대한

               깊이 있는 이해 제고

ㅇ 장 소 : 한국의집 취선관 4층 조리체험장

ㅇ 운영일시 : 9.25(수) 11:00 ~ 13:00

ㅇ 대 상 자 : 외국인(회당 40명 내외)

ㅇ 행사내용 : 제주 해녀가 직접 알려주는 해산물과 해녀의 쿠킹클래스

 

2. 세부 내용

ㅇ 행사 순서

소요시간

내 용

5분

입장 퍼포먼스(한국의집 마당)

5분

쿠킹클래스 공간으로 관객 이동

영상 시청(취선관)

10분

해녀 연극

40분

해산물 이야기 및 쿠킹클래스

해산물 : 군소, 우뭇가사리 시식

쿠킹클래스 : 성게미역국, 뿔소라꼬치

50분

식사 : 쿠킹클래스로 만든 음식과 제주 밑반찬(군소무침, 톳멸치볶음, 장아찌류)으로 구성 된 식사 진행

10분

식사 및 마무리

 

ㅇ 신청방법 : 붙임 신청서류 작성 후 메일 발송(joonserk@chf.or.kr.)

 

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